万联证券的研报猜测，独家对话到2027年，独家对话国内现制奶茶商场规划将到达5118亿元，2023至2027年年均复合增加率约为19%，增速虽不及巅峰时期，但仍有部分潜力可供发掘。

从新品的细分品种来看，苹果当月粉面新品包括的品种有汤粉/面、拌粉/面、特征菜品、小吃、饭/粥/汤和饮品甜点。例如，开展必胜客通过意式红烩厚切牛排，推出了地中海风味的意式芝士厚切牛排堡。

从新品的细分品种来看，续接当月面包烘焙新品包括的品种较丰厚，有蛋糕类、其他类、面包类、中式糕点类等10品种型。火锅：受压产品上新加快，配菜、菜品、锅底花样百出2024年11月，红餐工业研究院监测到有18个品牌共推出了89款新品。特调以及其他类、独家对话美式/意式浓缩类新品占比别离为20.9%、13.4%，而摩卡、脏脏咖啡等新品占比均缺乏5%。

要点区域：苹果多地景气量明显动摇，苹果国庆效应凸显区域差异2024年10月至11月期间，北京、上海、广东、四川、湖北、陕西等6个要点区域的餐饮职业景气量指数均阅历了动摇，在10月达到了一个小顶峰后出现下降趋势，这一趋势或许与国庆假日的消费热潮密切相关。11月4日，开展海底捞于郑州比亚迪生产基地发动试营业，并新推出了针对团餐途径的独立茶饮品牌Hi嗨茶，这是海底捞初次入驻大型轿车工业园区。

比方遇见小面推出了安格斯肥牛阳光西红柿汤面、续接软骨丸子阳光西红柿汤面、火腿煎蛋阳光西红柿汤面等。

如星巴克推出了美女草莓芝士拿铁，受压四叶咖推出了烧苞谷燕麦拿铁，小咖咖啡推出了大白梨茶咖，LAVAZZA拉瓦萨咖啡推出了热辣黑巧摩卡等产品。南非选手尚恩-诺瑞斯（ShaunNorris）成功逆袭，独家对话在东京赢得JT杯日本高尔夫系列赛。

本年早些时候，苹果他还赢得了世界系列赛英格兰站，因而取得多个冠军加分4分，世界排名从241位上升到142位本年的大会议程，开展不只涵盖了精彩纷呈的主题讲演和深化细致的论坛评论，还特别发布了年度智能化企业、创业公司、解决方案、产品和个人的评选。

2024年度人工智能领航企业、续接潜力创业公司、焦点人物、出色产品和出色解决方案等多个维度的评选榜单也一起被揭晓。在曩昔一年中，受压AI大模型仍然是科技届名副其实的明星，环绕AI大模型主题聊进程、谈开展仍然最是炽热。